标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]' t0 l* {6 k  N* ?8 ~! Y; e- A
名称：南瓜豆角炖羊肉
: J3 L  Z& }* T* P) A口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）8 P1 W( b  M% V! Q( i" a5 M  r
主料：羊肉 南瓜 豆角  E) n8 I! a. K) [- j* c
辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水# _/ _- u0 h9 C0 s

* X4 U8 u# B2 [1 }做法： 1准备食材
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( }7 m: V& _8 N4 S  [2热锅倒油
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3下羊肉9 `* H' F: E7 X# T" }2 }: J
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# w0 S5 }0 J! O4加少许糖
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5加老抽 料酒
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! c- q3 w: U8 {( m( d! w6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材& o9 m, P' o4 R" d( ]
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$ ^( J9 }6 @) t7大火烧开中小火炖十五分钟
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0 s/ E4 t. d% W1 E& r0 F8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活) `. ^' S5 t) }/ f8 f  U
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5 w* Y) X0 m% V6 Z+ W% N# k2 _验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板' P- k# }! ?9 u6 W" _, Q, u) `
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！