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菜 名： 碱粽 9 ]! M7 q% C# I! B
主 料： 圆糯米3杯，碱粉2小匙，粽叶300克，粽绳1卷。
2 ~+ ?$ Q4 H' ?* p+ p配 料： 红糖或糖浆、水各适量。 * a$ j* H3 S1 i7 d" z, I4 ?
做 法： 1、将圆糯米洗净沥干，加碱粉2小匙，用手搅拌均匀。
1 M: I% X( A0 P% ^7 I2、取2张粽叶叠弯成三角状，放入2-3大匙糯米，包紧绑好，入沸水中用在火煮3个小时即可。煮时如要加水，应加沸水。4 j; V: U: t+ b1 x4 y3 i' f
3、碱粽一定要放入冰箱中冰凉后，再蘸糖浆或红糖吃。

真怀念。。以前经常吃的。最近几年都没有吃过了！

偶喜欢吃有馅的！前两天偶自己包的是·眉豆+五花腩+咸蛋黄和香菇！用这个做馅·
" h# T, l# U3 x* b4 V味道还不错！0 L4 j6 E% f" f% q: B8 j4 v4 I
大家也可以试下偶的这个做法·嘿·

碱粽蘸蜂蜜也很好吃的，通便。大家也可以试下。

很喜欢粽子，看起来就很想吃，有空试试，谢谢

粽子味道很好吃啊
2 q" Q3 v* r7 c每次都要吃3丶4个

粽子味道很好吃啊1 m" a) Z: j9 J. m9 n+ p
每次都要吃3丶4个

碱粽？碱吃多了好像对人的身体不好吧？

碱粽是哪里的特产来着？我们这里没听说过。
7 |# Z* V; t8 C, }; P, [吃粽子推荐沾着糖桂花吃，味道没的说~

我更喜欢吃酱油肉粽，那叫一个象啊，一顿能吃好几个呢！