豆猪蹄汤的制作材料：; j- k) {" ^8 O3 J+ b2 d
主料：猪蹄250克,大豆250克* U3 ]; g$ B; e- E! W" ~
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克3 h2 X2 {) p3 i* x  _* D

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- L( d) ]' ?- G教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃& P/ u5 P* ~5 Z* t5 t2 v
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
. P! W/ m0 |  \+ \+ F2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
6 @% \/ q$ P+ N/ g3. 姜洗净切片；; F+ W! W8 n) _% l
4. 大葱切段；
  R# t; [4 @5 {5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
* B1 P) l  g9 M# G. V$ S# _; s6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
- P, @% R  g' |* F" C- R7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
; @8 O6 Q% ^: Y, J! E" O! y( E8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好& e, R9 R5 A- z& {1 S1 @% p0 {  B
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。