[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤2 G& I: o6 T1 N+ G0 P4 s1 ]0 u; D

材料:, {, {/ D' l B' X: t \! `
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。/ u7 V* U, \; X H5 N

姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
- g/ l1 r* F5 b+ O7 g
做法:" ~) y. @& P/ m6 x! s
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
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2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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