原料:新鲜子鸡一只(1000克左右),新鲜椰子一个(稍大)$ Y/ v* d# A) Q( W% j9 e" X2 o
         火腿,鲜香菇,牛奶; h* ^7 m  `  m$ B+ N. I; s7 I
制作:1.椰子去皮和顶盖,将椰汁倒出备用;. h$ k3 U- o" X* l8 p8 b& e
         2.将斩好的子鸡抄水后装入椰子中;# Q: J+ e1 ~- p, H+ K' W# B
         3.煸炒火腿,香菇后加适量水煮开,倒入椰子中,加入椰汁,盐,味精;
7 r( Z! i8 A/ k9 V  l* m, }         4.将椰子盖好盖,放入炖盅上笼炖2小时左右,加入牛奶后继续炖10分钟

很不错啊，谢谢！！！！！可惜就是没有图！