1、珍珠糯米适量，泡水5小时。& |6 E, C$ B8 V3 X) [

" V) A) _' b0 n6 b0 X0 H; V2、精牛肉300克，剁碎（自碎的好吃）。- {6 u( [+ R# m

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& d: G0 n- d5 G# M* m. v3、加入姜碎、南乳半块、五香粉、鸡精、盐、粟粉、香油适量拌均，入味40分钟。
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) Z2 c6 l3 D8 U: j* n/ M* O' Z4、虾去壳，洗净晾干，包上入味好的牛肉，粘上糯米入开水锅蒸13分钟OK。
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鲜香适口，脂肪量低，省时省力，菜饭皆宜。喜欢的话还可以加点酱汁、配菜等，这样装盘就更漂亮点。

楼主的这个感觉很想餐厅里的菜色,不错呢,可以开店了,哈哈