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[热菜] 大家分享 翡翠白玉鸡卷及其他

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大家分享 翡翠白玉鸡卷及其他

日上三杆,挣开惺忪的双眼,老婆子伸伸那臃懒的小肥腰,十分悔恨的思索了一下最近的懒惰,最后,决定献给亲爱的老公,一道雪藏已久的菜菜。。。。。。 2 P+ O! T- |5 q# L! X
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原材料全家福:芹菜/虾仁/鸡胸肉/鸡蛋/淀粉
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& y8 o1 n3 l% f% @. N9 M芹菜焯水,加点花椒,去芹菜的药味还好吃,秘籍哦
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# i- \$ d! _- ^) U! J鸡胸肉片成片,细功夫啊 ( ?5 B' ]4 Q( `& q( J
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芹菜和虾仁切泥
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芹菜和虾仁拌成陷,加了秘制的调料(保密地)嘿嘿 9 T4 j! @, x, p8 t# E; f" X

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把陷陷卷入鸡胸肉片 ( q- P; a$ X6 [9 d9 \# {  `. a
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: h; r" O0 i5 R; B鸡蛋和淀粉液 . S- a9 b' u. K' x$ Z
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) Q" @1 f! a8 {/ h4 ~. |* y油烧开 4 s- u, m' E' @7 j! }- u, [+ T

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$ \& s( K# _3 ]: t! `鸡肉卷沾蛋液入锅炸 / ~# k: {( \9 c+ _: F$ E& v
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! {* v9 M: P0 T4 S! b出锅拉,好吃! 5 {+ P5 W* h7 f3 S1 |  g. i5 R
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所有的下脚料:剩下的陷、鸡蛋淀粉液和鸡肉碎汆了个丸子,加了剩下的芹菜叶子,又加了点金针菇,打了个鸡蛋,做了个翡翠白玉丸子汤(怎么一个名啊,呵呵) 5 b$ Y9 _5 O- d% Y" d
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6 M5 S5 T! |9 ]1 o* @" s" V下了点日本清面,汤当了撸子
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OK了,和家人美美的吃了一顿,谢幕,撒花。。。。。。

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