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' |' w& U5 f, L/ v5 kG香草不只有一種口味,其迷人魅力不只可以打造一座香草花園,還能入菜,可以做冰沙、沙拉等,既簡單、好做、熱量低,又別具特色!
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% r) ]9 @/ y, `7 c s* W材料:青紫蘇、檸檬、果糖、冰塊
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! ^- x3 ^8 W1 c) J2 E2 F步驟:
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1.把一杯的冰塊及半杯水,倒入果汁機。
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2.倒入適量果糖,檸檬擠出約5cc。
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3.再放入5片青蘇葉。
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% v* r& M7 w: w/ t3 `1 b4.攪動至沙狀即可倒入杯子。
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/ P' M4 j- Q6 Y6 H7 b% N薰衣草也是香草的一種,瑞士薄荷是瑞士喉糖的原料,青紫蘇則是常放在日本生魚片、壽司下的最佳搭擋..,香草有迷人的香味,還兼具養生、茶飲、殺菌除臭等功能呢!香草達人阿聖說,除了甜菊要用吃的,一般香草要靠手去觸摸,就能聞到它的香味。
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如何聞香:
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1.可以用手直接在香草葉上摸一把。
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4 w4 ~9 o, l$ @! B; e' j2.直接把手靠近鼻子聞。
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# l' \3 ]: J8 j- u/ N; t' v香草那裡買:可在花市、大型超市購得。