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1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条
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& {+ G; Y6 w7 j; e) a) t* F2 加入适量味极鲜酱油或生抽
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6 X) i: M5 [7 n6 D! D% J4 D3 加入适量香油
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+ o6 h2 D/ D2 r* \! T4 加入鸡精适量
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/ w8 {. k  |8 J5 加入适量盐 # S" C8 b3 m2 F

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: ?6 S( l$ V$ V  B3 {! _6 加入白糖适量 有酸甜的感觉 : ~( l- |; f& s5 q! [
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5 u9 {8 w( t9 S- J! P7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉
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8 加入捣好的大蒜泥 7 y& F6 w& s  ^0 i, }0 A( |

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9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀
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) f7 n9 b6 A7 o10 是不是很有清凉的感觉呢？很酸甜 又脆脆的 很爽口 ( R* O4 h# ^/ [" _
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这个是凉菜啊，大家看看吧，还是很好吃的东西的，我不知道可以吃不

这道菜夏天比较适合，降火，脆脆的！不过很少做了吃！

既简单又清凉的一道菜，正好今天有西瓜，赶紧下厨房试试。

不错，夏天很适合吃这个菜，而且又不会浪费！现在的人啊，有你这样的真的很少了

夏天这西瓜两吃不错的选择，不用水抄一下吗？直接就拌？

善于利用剩下的西瓜皮！
) Q4 u7 r% q- s. u西瓜皮本身就是比较爽口清新的，再加上适当的调味，口感不错的，是一道好凉菜！

我也喜欢拌西瓜皮，简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮，呵呵！

这菜我家也常做，但是都是稍微炒一下，生吃还没吃过，不知口感如何

西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.