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可乐鸡翅
原料:
& b2 j+ V/ N9 \8 T% a鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。1 a G2 `5 \' d3 m3 a
做法:
% ^( }/ v6 E: A7 }4 {1、鸡翅洗净,葱姜切片;; e; N3 Y( e S) s
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;2 j: H$ b" [, n" H* }# W. O) R
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;7 _3 j2 G4 P, Z* B, {& Q% _
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!, I' |+ u( ?4 w% q* _
3 X5 ~ j A# {小啰嗦:: {0 S7 [; N1 e0 ]! }
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;. D7 _) c9 L) F3 [
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。