推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 糯米盏[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

糯米盏[7P]

' v. G  x# i; P3 L$ E. a
; f, m# X3 `& F2 h! w$ z
烹制方法:
- V- U3 U5 F+ @( q" w. y主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g
% F5 y* z7 J5 Y% h& I) P! w辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量
7 r9 D- B& A' S) R9 Q" \9 z
& w- {' C2 W  c0 E$ O0 m
8 k* l  G  `& I4 X5 ]# B! z1 t. V " A8 x% t( i4 t7 X5 H

: v/ i$ C9 ]; Z1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。
2 Z6 |7 W# ~/ I7 K6 R* @
5 b' W' B; o! g1 L' l% W 7 ~- T; V; w* L
- {" f% u' I3 o1 D* W; M
2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。
0 X1 R) J# S0 U6 y  O. Z: P
9 [, k9 Q7 ]' O7 r
! U; o3 X* h& U
9 @" c- m* Q! f& [: O- F( x3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
1 h. h% I; d0 N# ^' m0 f
$ f: Y% u2 f  h/ L. i( f
! U' `% P6 h/ s/ n6 X" u* Q- E7 ]
& z$ W$ V6 J- z+ @+ c! U4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
  x5 p5 @" `, n! U% G' W4 C6 c8 ^4 j# ?* g

0 P% F) a9 [$ N# g* n4 C; F" X; J: k, E7 @% x# r
5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。: ~  x8 }5 s& w

0 H' F9 Q& M8 R+ m9 g 7 g$ W% Z3 c/ _0 }3 K% |! S$ R

/ J9 l% U( |3 l' L( m( c! z6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

TOP

这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

TOP

这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 05:24