1.配菜。
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2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。; [9 v9 e+ ?1 z4 r+ T4 i# A
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3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。
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4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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0 A/ f4 n' X- n5.放入彩椒翻炒。8 r$ h+ i% G8 v- W: b
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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# w! T! J* [, p+ v6 R$ e( W& {7.出锅装盘。5 ?/ t" E* M" x; ^

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃