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0 m* r7 x3 u# U7 ^7 e2 Y- J烹制方法：  S1 j$ k1 \: t7 a4 K4 `. f5 I
主料：鸡中翅 10只
8 D( C: ?6 I8 E# I) u辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量4 b4 u( J% h' Q; P2 i
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1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。. j8 u5 g8 ^. ~1 Q1 A3 b6 }! p

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& p' v7 Z6 E( S. D9 D3 g2  将蒜碎放进鸡翅里。9 }+ r' K" ^$ Z! {  G' b/ c

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+ d5 G: B1 B7 q" x. [, e% H2 Y3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。3 v$ U' r& \8 O* L6 B& Q
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: H* f1 g" V- Q  [9 U9 J9 T3 W4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。
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5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。