$ \4 b  t/ @4 K* c
4 ^" I3 Y3 R" H0 d3 ^8 |烹制方法：
/ ^& g- n: r' @8 w# r6 f2 j4 r2 q主料：鸡中翅 10只
: s& R5 x& E) |& P3 I辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
/ h" K- g. e' p0 _9 O- u6 t
4 ]8 e& {* W  [) x+ l: S; I0 M5 a2 ^* h4 p
; O( o! n0 o4 |, b8 d' {' k: A7 W

( ]% j- I1 M, H$ \1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。' w  D& C! ]/ h. J1 j
1 |9 v6 ]( L4 d/ e6 G
- j- J5 x9 b. y9 Z- n
: p- m  Q# ?7 r5 l5 D% V. S$ h
2  将蒜碎放进鸡翅里。
( K; w; f9 u3 J/ n' F& @  i% `+ Q: g' v8 [

, _" g+ }+ F" E  D; b( Y: ?1 ?
- u- K5 E4 x' I8 {" y3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。
- s) u. K  U8 a$ `1 k8 Z- b: {& y2 t; \  S% h* b

* U# H3 z! N$ ?# g8 E- S8 a: @: n. g* T: S: f! H- R) z1 i( `2 b7 j
4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。' x( S1 O* h7 k) Q/ L4 g- N
) H( ^, z/ a2 }3 R
8 J3 X5 @- j* x: L. J+ }
# K8 J1 H" b, u4 N
5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。