1.准备好材料
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2.葱姜改刀$ ~# U3 T0 A6 Y3 A# v7 P- q
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味' G3 x; b! I4 I; A4 W" `
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4.藕片中放入肉馅# e, G. [6 Z  M) }/ B5 `  f

3 i( s* u: w. m2 r3 u+ x* z& E4 f5.做成藕合: D: F+ Z+ i( F( q/ U

/ f$ |( r& p! s4 [' ^6 @7 R6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊2 H, {' b0 e: T

7 ?* T) @9 d9 F7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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8.二次复炸
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖" ~8 q" d" Z' d0 P8 F2 B- F
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
: L# f8 {) g& p) ]$ i$ n, G入料汁、藕翻炒+ S: K$ ~: d) S+ g# u  L
挤入少许柠檬汁
9 Z3 ], |9 C. v) d1 }淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主