洋葱牛肉炒荷兰豆[5P]
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烹制方法：0 w: U7 ^1 Q% d Z! n: g0 Q
主料：牛肉 200克 洋葱 200克 荷兰豆 100克 4 H/ [5 D2 E) ^, l0 n+ T
辅料：油 适量 盐 适量 酱油 1汤匙 淀粉 少许 香油 少许 辣椒 少许
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1 牛肉洗净沥干水，切丝，调入盐、酱油、淀粉、香油搅拌均匀，腌制片刻。3 {2 l7 v3 }6 Q
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2 热锅，倒入食用油，倒入腌制过的牛肉大火煸炒2分钟盛起待用。1 q: q4 P% s$ v9 O/ B* F
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* r3 S$ j- Z& c+ y1 y( W) Z. O3 洋葱、荷兰豆分别洗净，洋葱切条、荷兰豆撕开老筋，继续热锅，倒入食用油，下荷兰豆、洋葱煸炒片刻。, C# X) q( `) [: U: \4 T1 J
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# |) M& [8 R; C# f4 调入热炒鲜露，拌匀，倒进炒好的牛肉，翻炒均匀即可起锅。 | |
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