[其它] 冷热鸳鸯奶茶

冷热鸳鸯奶茶
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材料：
# K7 J: r8 f# X) @+ \3 p& a( V红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升
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作法：
4 j: J) D- X3 M% l1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用
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2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶
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, [. D& w% ^4 Z3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀
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+ \$ d9 J( K  W; O% _6 g4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了7 u6 n, v% ~/ V( D1 X( G9 F3 C$ I

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; S' j7 ~% a- o  G, r. L) v建议：: c: N  o+ M/ \, T

# U, h2 o5 T+ T1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊) ]0 {4 V- T0 [3 i4 y- g
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2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟4 F; j9 w7 z# W; W. V
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3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了
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