[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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烹制方法：5 @9 _! w5 M! a# b3 Q
主料：五花肉 750克 # ^( |! [9 P- x8 R2 G$ k
辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量
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) g- q3 ?0 u4 ?% w$ d7 M6 Z  n1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。# H5 P, b7 |6 t4 Q+ d; E

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# I. |* c- E. N' f) x2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。
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3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。3 L9 Q: u2 b. y2 L

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4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。. F4 U/ H+ m* ~3 u

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' t+ b0 ~* s. O: [; Y5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。