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烹制方法：
( ], A6 l* a7 Q- ?3 Q主料：白玉菇 200g  腊肉 200g
# ]  l. B# w/ f4 a辅料：油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量. L9 n' j  ~' l' ~2 w
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/ j) x9 T' x- p. f1  起锅烧水，水开后把白玉菇焯水捞出，腊肉煮二十分钟。
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7 Y0 f7 [0 d9 S2 l8 G2  腊肉切片,青椒切片，红辣椒切段，蒜切片。5 [' `) j0 o8 j: T0 A
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/ _6 Q) P. q) X- U7 h5 o* d3　起锅烧油，把腊肉下锅煎至出油，下入蒜片红椒段青椒片炒匀。5 C0 E5 a  ^7 u/ J( h; E

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4   加入焯好水的白玉菇炒匀，加入食盐炒匀即可出锅。

有红有绿挺好看的，腊肉是自制的么？材料和流程都挺简单的，谢谢楼主分享