[热菜] 南瓜炒肉（犒劳老婆的）

hanshanwenhua

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1楼大中小发表于 2008-1-8 14:01 只看该作者

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南瓜炒肉（犒劳老婆的）

原料：) z6 K6 ?! g5 n+ V; z
　　　南瓜、里脊肉、柿子椒
做法：( Z& |- @5 C3 F& Y% @4 h
　　1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用0 V0 b }' s: K* L- }
　　2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开　　
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒/ b+ m% N2 O: ]3 ?9 `6 B* Q& h
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟。
5、加入柿子椒翻炒至熟。
6、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。, r+ G H, j5 J, l' y
　　

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