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1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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4 \  A2 _8 ^3 k2 Y5 }4 y% U5 l, I2 D2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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: }, y  y/ D' [( `& u# b3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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/ ^  S" x5 c& L4.加入柿子继续翻炒
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5 u* e( I( c' j$ t5.柿子炒制软烂加入沸水
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! ]4 K9 R0 S3 a+ G$ N; t6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜- z7 m( y' w7 a% J, f
入乡随俗就不讲究色香了4 }: b& {/ V( v( V# V
但味道应该不错" V. }! c- H* P; q
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何