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; l1 f6 M' M" _. [8 ^' p& }烹制方法:
5 g5 C4 n+ e. b. U' H0 J主料:西红柿 200g 包菜 半个
: r: G5 A. S5 l/ s9 }4 q$ I# G1 k辅料:油 适量 盐 适量 洋葱 40g 大蒜 2瓣
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' A( b8 B5 V1 k1 西红柿切块,洋葱切丝,大蒜拍一下,随意切几刀,包菜清洗一下,切掉老根头,然后用手掰成大块。
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- g/ X( B2 A8 t) u8 d& S8 p2 热锅热油,先下洋葱和大蒜炒出香味,然后下西红柿炒。
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3 当西红柿炒蔫出汁时,将包菜入锅炒。
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$ K/ i; Y* Q7 f( b! o4 包菜炒软后加盐调味,翻炒均匀即可出锅。