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烹制方法：- v$ T2 t$ q2 S# d
主料：黄瓜 500g
* M8 t, j/ ^  h2 E2 ^8 I! ?辅料：油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml
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4 K) M/ S$ q1 `( ~5 ~" f+ g" `1　黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。
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0 j/ P2 }8 L7 q* B  R7 i2  蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。
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3　坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。
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4  下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。
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5 @0 V0 R; I4 P$ l, b5 p% E5　下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。

长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了

黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。

看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好