标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
# W/ D1 F# R" `) ~名称：南瓜豆角炖羊肉
  C7 ~* Y, N. d( |7 U3 n$ I5 g# @. h口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
. h! H! h! H, x6 C6 K) J主料：羊肉 南瓜 豆角
! M: J0 R; e% I+ h辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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  n: z- d; w1 v& r% e做法： 1准备食材0 `" n+ T+ N+ s" h/ J7 U) s

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( ?* f" z5 N( O: \2热锅倒油
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3下羊肉9 Y5 D9 `$ B0 q: r' a: E, q

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+ [# U6 s! M4 \$ X. f. Z4加少许糖. N  L8 \* \+ U! {- m- _+ H7 i
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) _* |6 F/ b* Y" |1 f3 M: N. o5加老抽 料酒( O4 ~: n4 m- F. P: c( G* b

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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材" o& j  t7 I0 j; v" Z. e

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: R' Y6 R/ [7 I) m0 \$ J  m; g7大火烧开中小火炖十五分钟
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板* s9 y6 n; e0 f( A
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！