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[热菜] 新奥尔良烤肉[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2016-7-27 13:53  只看该作者
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新奥尔良烤肉[5P]

工艺：烤

难度：初级入门

人数：4人份

口味：咸鲜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<30分钟

“用腌料做烤肉即简单又好吃，最常见的是用新奥尔良腌料烤鸡翅，我这次用它来腌制一些梅条肉，烤出来的肉鲜香诱人，美味无法抵挡。”

主料：梅头肉1000克

调料：水70克新奥尔良腌料70克

新奥尔良烤肉的做法

1.梅条肉洗净后沥干水后切块备用



2.按照料70克：水70克：肉1千克的比例配制料汁



3.将梅条块浸入料汁中腌制过夜



4.将腌制好的梅条块用锡纸包好， 180℃30分钟左右至熟即可



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AudiQseven

大耳朵刘备


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2楼 大 中 小 发表于 2016-7-27 15:42  只看该作者
很简单也很好买材料，可以在家自己做了，谢谢楼主分享！

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dyklndykln

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3楼 大 中 小 发表于 2016-7-27 16:20  只看该作者
垂涎欲滴，再配上啤酒堪称完美，晚上超市SHOPING，整一顿。

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明日

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4楼 大 中 小 发表于 2016-7-28 11:23  只看该作者
肉没问题，就看酱汁了，看个人口味，有好多种选择

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