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[主食] 豆腐卷[17P]

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豆腐卷[17P]

豆腐卷是一种常见的带馅面食!

做法还是很简单的,今天做了发面,用豆腐调馅,用发面包裹,至于形状可以随心所欲了!



豆腐一块



切碎


葱姜切碎



加入碗中


加花椒粉、食盐调馅






加些豆油,拌匀



发面做成剂子



擀成长条



加馅




卷起来就好






上蒸锅蒸20分钟



出锅



还不错吧?



味道很好的




本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +18 谢谢对版主工作的支持 2016-3-22 16:33

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
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原来是花卷,看标题还以为是豆腐卷什么东西呢

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哈哈这个太好做了一看就会啦嘻嘻等休息做点当早餐

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名字跟想象的不太一样,以为是用豆腐卷的,结果不是。。。。。

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版主留言
wj无为(2016-3-24 13:46):注意符号使用,超过3个是要按灌水论处的,警告!
这个是把豆腐当成馅来做包子吃的,~~~~~~~~~~~~~~

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中国豆腐可以做的五花八门,就是政府没有把它伸世遗。结果让韩国棒子得便宜了。

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回复 1楼 的帖子

还是小看豆腐了,我天朝厨艺真是博大精深!

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