1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
4 [- n9 D+ S9 @9 U# C5 l9 p, ?# f2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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3.韩式辣白菜1包0 O( S' C# c1 ]- _8 ^
4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
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5.将煮好的年糕捞出
. e  o! J. `3 }( |7 j& t6.面锅倒入适量水/ R3 G1 @2 v9 Z- q( b  k: ]5 l  C

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. q  Q# L7 M6 m: j9 V$ V/ B7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
7 {( y# `* m6 B4 `' R- p8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦; Z5 P* s" {6 w: N
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烹饪技巧
# q( X  Y/ r- q年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃