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[主食] 芦笋牛肉披萨[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2016-1-29 12:47  只看该作者
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芦笋牛肉披萨[5P]

工艺：烘焙

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：90分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：高筋面粉200克

辅料：芦笋1把牛排4块蘑菇少许

调料：食盐3克番茄酱少许酵母粉3克白糖15克水120克橄榄油15克香草少许奶酪适量

芦笋牛肉披萨的做法

1.芦笋、香菇洗净切段切片;牛排切大块，在油里爆炒一下，炒时洒些黑胡椒粉，备用



2.面团材料混合，揉至扩展，发至2倍大

3.滚圆排气，松弛15分钟



4.擀成长方形，用叉子戳一下，抹番茄酱，然后依次铺上奶酪、芦笋、牛排、香菇、奶酪，用少许橄榄油刷下面团的四边

5.石板烤箱提前预热1个多小时，200度20分钟





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zqx5337

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2楼 大 中 小 发表于 2016-1-29 13:27  只看该作者
感谢楼主的分享。。。有机会一定要实际品味一下。。。
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ddssdd

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3楼 大 中 小 发表于 2016-1-30 12:27  只看该作者
做的真不错看着很鲜嫩呀，想吃披萨怀念拉丝的感觉。

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haoran0235

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4楼 大 中 小 发表于 2016-1-31 13:54  只看该作者
做的真不错看着很鲜嫩呀，想吃披萨怀念拉丝的感觉。

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beerlyly

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这披萨做的不圆啊，不过楼主想到竹笋放进披萨里，也是很有创意的

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yuntao

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6楼 大 中 小 发表于 2016-2-7 11:09  只看该作者
看起来很好吃的样子，，做法很简单色香味俱全。

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393910898

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在家里从来没做过匹萨，等下买点材料明天试试做给家里人吃

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love123sdo

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8楼 大 中 小 发表于 2016-2-8 01:39  只看该作者
愚昧的问一下，不用烤箱有什么能代替不

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h0873268898

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9楼 大 中 小 发表于 2016-2-8 01:41  只看该作者
看起来很好吃的样子，，做法很简单色香味俱全

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