原料：
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作料：( ~; |( Z# f5 K2 X

6 v+ r6 K2 [, j; X7 S8 x! x+ _3 E8 j花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、盐、糖- I: K) C- E: U0 s( ~2 L2 u

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) g4 l  Q: L; X, V3 a8 L0 M做法：3 H5 M& O; L+ Q' c$ H- {/ }

& H: ^' e5 ^5 Q: q. P, D1.原料切好备用
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2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味；
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3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀；9 r7 [- K! _: h$ y4 v* I4 O
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4.放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀；- {# ]/ ?4 |& s' m# }: ]
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5.添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成；
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. r: R, n$ ?2 z, H6.准备面条，自己和面比较麻烦，在外边买宽一些的手擀面味道也不错。
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好啦好啦，一般辣，越吃越辣，哈哈  u/ S. Z. t0 d; C) a1 g

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1 l6 y/ l* {  i7 L5 M* i面条就着汤汁很入味，我更喜欢拌米饭，呵呵4 x9 g7 R( v# v- H
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不错不错，要是土豆再焦一点就更好吃了

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

看起来真不错，色香味一应俱全，吃到最后再烩上面片，爽死了

好，你做什么菜，做好了给我吃