最近好爱的早餐 - 杏仁凉面! s9 Q" _  Z7 a7 V0 U1 Q- y/ y$ o$ X

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7 z' K6 z; \) p) k用料：9 L( }9 e0 F* ~$ ]! x1 N. m
面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋* U9 L8 r( W2 V. t

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杏仁面酱的用料：7 k! N- q* q$ x( V" E7 H- C/ X: E
杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙7 [: B* g/ c0 X8 K4 t
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做法：
6 S/ q1 ]) I& {; f+ d4 N7 L$ E+ x) u1.胡萝卜和小黄瓜洗净，切细丝；鸡蛋打散，做成蛋皮再切丝。* `) W$ ~$ c& u) R5 _2 D
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6 B1 H* C, F7 e5 C+ u2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机，研磨成细细的杏仁面酱即可。
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4 v! H+ T1 @, E' e9 m3.煮一小锅热水，下面条，煮熟后捞出盛盘，摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上杏仁面酱即可。1 V+ P$ u0 v+ p$ d- i& K  F7 q

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' d+ T. I1 y) Y. ~2 T杏仁面酱还可以拌凉菜，做蘸酱。超超简单，超超好吃。
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[ 本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]

我也经常吃面，就是一晚大排面哈

还是喜欢吃咸口的冷面，很不错的另一种味道

夏天了，还是这东西好吃些，不发汗呀。不然吃点热的都是一身汗。

夏天的凉拌面还是不错的，再来一瓶饮料，是极好的

杏仁为原料的凉面还是第一次听说。不过，还是咸口的面上口。

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享

看了很有食欲，我也很喜欢吃面，试做看看。

这个不错啊。自己可以试试

杏仁为原料的凉面，看着都是非常有食欲的。