番茄肉丝洋葱披萨
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/ _% _/ Y) E \0 Z 食材：
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里嵴肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
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做法：
# X' R! p2 }& b4 z. l& Q$ _, j1 m 1、准备食材
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2、面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
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3、切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切丝.
) Y/ ]2 k, k0 [4 i2 T9 O 4、加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
+ u. p% |8 C. h$ y% x5 p3 g- E; N 5、把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.
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6、再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉.
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7、用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦
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0 y7 x: W l: j 酸奶
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食材：
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酸奶50g、牛奶500g、糖适量
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做法：
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1、将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
5 U$ w/ e% \+ W 2、加入糖，搅拌均匀。
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3、电饭煲选择保温档。
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4、食物温度计测量保持在45度以下
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5、大概是两个小时就做好了
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a+ L* I; p: A+ _ E* z8 |) M" M3 Z 新奥尔良烤翅
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: s; F( m* V: G. J 食材：
& Z, p0 @+ R! Y 鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
; w" {4 S% z4 Q, u! W T 做法：
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1、鸡翅洗净，沥干水分。
6 ], F; H1 ~0 Y1 S 2、倒出30克烤肉料
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3、加入30克水拌匀。
9 u6 @$ x% H1 b0 `: \; P 4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
* O2 d7 K2 D$ v2 G- c9 E- Q% m 5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
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6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
/ |6 l3 C6 @7 t& {0 T6 w! x0 M 7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
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|$ ^+ O( N- c0 Y9 Q5 l2 l' C 蔓越莓电饭煲蛋糕
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$ z6 n1 R$ p2 }$ S. e 食材：
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面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
1 j4 K# \; F$ H3 s( B& [- o 做法：
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1、首先将鸡蛋进行分离
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2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
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3、加入150克面粉
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4、将蛋黄液进行搅拌
( F0 t/ P+ [" ^! D 5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
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6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
! e1 S0 i3 E% z8 w9 q2 } 7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
' m+ c1 W, g% V+ A) k 8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
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9、打蛋器高速进行干性打发
5 d. S; r1 F, t% P$ M 10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
0 s7 K5 r" t+ e' R 11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
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12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
8 k) I, }9 H8 N; U 13、然后在表面撒上点蔓越莓
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14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
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15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
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豉香凤爪
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- s& A, T/ S& u C5 D 食材：
3 }7 X# v8 m) n7 x5 `# P9 E9 B 凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
. D. i4 n% r# l* k7 ]. E 做法：
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1、凤爪洗净后用开水焯一下；
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2、凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；
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3、电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
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4、当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！
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0 S- }: `: P4 r. M' x5 J 电饭锅焖饭
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食材：
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大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
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1、香菇洗净，摘去根蒂备用
0 g9 E0 J6 t4 a+ |! ~. ~ 2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
6 l2 R6 d. g+ _: n0 ^3 n) I# B 3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
@$ y0 }+ i: |9 F! R% p! S 4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
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5、下入香菇和胡萝卜翻炒
5 ?: @$ B9 a6 Y7 R7 R1 G$ j 6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
6 C& S m9 _6 B3 W* S 7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
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8、焖米饭
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9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
. I& U: M6 |2 I( d. r1 q 10、直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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( m2 t7 y! Q- z' n0 P( n+ y 糖心蛋
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* e$ B" u5 c# B8 i) F 食材：
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大鸡蛋 5个、常温清水500ml、卤汁800ml、酱油250ml、味霖200ml、清水1000ml、万用卤包1个、红茶包1个、红砂糖5g
. [* M) G* P, @" D0 p: A6 z 步骤：
* M5 J# ^1 Z: j# u( d1 D/ [ 1、卤汁步骤：清水煮沸后
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2、加入酱油+味淋+卤包+红茶包
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3、煮至香味出现后关火加糖即可
: ~+ a0 j. y3 w% a1 J8 b 4、卤汁降温至48-45度C方可使用
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5、蒸鸡蛋步骤: 准备一个模具,可以隔开鸡蛋和锅底
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6、于电饭锅中放置隔水模具,后放入室温鸡蛋于模具上. (鸡蛋的尖头在上,圆头在模具上)锅内加入常温清水(约22-24度),开始蒸的动作.这时准备一盆冷水
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7、电饭锅跳起后,马上将蛋拿出,放入冷水中,稍等10秒后开始在冷水中剥蛋壳
! Q) M- y+ k; N% | 8、去壳的鸡蛋放入作法4的卤汁中,确定鸡蛋完全浸泡于卤汁中, 看不见鸡蛋为准
/ d0 d# [- Z* P/ r' E+ ?+ o 9、将整个卤汁锅加上蛋一起放入冰箱冷藏24小时
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红糖烧肉
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3 W1 M% b! z8 r* ~, t 食材：
5 s- { d9 A q. D" | 带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴
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做法：
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1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
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2、肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
" b9 \& h* f% g8 o# n9 d 3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
% c% G: I" G+ F4 L 4、准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
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5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
' H ^ e( j* a/ q2 v* u* R 6、再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
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7、待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
, D: R5 s6 _+ Z! ?* Y$ o 8、加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
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9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热
; j) W0 x0 r4 D/ a+ Y% M0 `; c 10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
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