验证明天补
. Q8 ^+ J9 ~; u( Z- t/ J材料：牛肉，白芝麻
4 |$ I: \/ N) P8 Z调料：鸡粉，耗油，孜然粉（花椒粉也可以），生粉，辣椒粉，五香粉。& x5 y- H' x# [" L9 {- v% L/ F# j
做法：1.牛肉切粒~~
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$ \! U( s* k" |0 R! J* Y4 t2.放入鸡粉，耗油，孜然粉，生粉，辣椒粉，五香粉，白芝麻~~( X% d0 K9 B2 Y& p% [% H' u
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& W% d* N. r" ^. ~* D( ?* [% H3.把牛肉和调料拌匀~~
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4.用把牙签牛肉串好~~* u) D# [  q  u. s& s

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5.用7成油温把牙签牛肉炸好~~4 V, n3 o- L3 t
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2 y0 H, N! X; L5.装盘~~
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[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-11 00:24 编辑 ]

色香味俱佳.谢谢发帖

看起很好吃，有地方有时间的话我会也试试做！！！！

看上去非常的美味呵# }. Q: d: U8 O$ x5 [! }# C' S7 y
不知道可不可以烤着吃
$ V9 P) J0 C% `- e5 `- G! U: z# r谢谢分享了

楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
: g! |7 ]' ^/ a0 }, z( m+ |不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签牛肉都看见肉色了。还有就是我感觉油炸的时间短了点，还要炸焦脆点。

引用:

原帖由 waywts88 于 2014-9-6 20:28 发表 " z8 X) E' D; w8 Y8 B2 ~
楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
: B$ {7 O, ~. e4 O" y1 m2 \不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签 ...

2 a4 q4 ?$ k0 A1 `, t+ U/ @我不吃得太辣~~淋上辣椒油就更好了~~~

样子看起来应该很美味哦，我也学习到了。。

自己做还是麻烦，不如直接去超市买来好了。

看起来很美味的样子  不过做起来太麻烦了

楼主爱死你了又牛肉还是那么清晰