原料很简单，鸡翅，大虾，香菇，金针菇，芹菜，香菜，白菜，萝卜，还有最重要的豆瓣酱，先show一下材料！1 L( o3 r1 _7 m0 G  q

" P7 w( Q; P0 N) ^! S( `2 R  a- A4 T2 q3 I
. m( M7 s& L; G) m
香菇金针菇
" }, X1 g% U8 N
( X/ Y9 M7 N$ p& ~( f: v
. t' J: N2 w% K+ |) T9 @# M  S4 G& H0 _$ o: X3 ^
萝卜
9 N! q/ `; Z/ \5 I& V& M0 V
4 Z! k" L5 K* u. J8 I# s; R0 X5 l. n/ t( x

; y/ {) M$ M9 R. A3 O鸡翅4 q- I- q5 h1 x% P. x

( x5 A+ H' M9 m
8 m+ A. c0 X5 ]& b( q3 T2 b& |) V$ W3 _; ?4 s
大虾+ j# y+ I3 D+ y
0 T% ?, g! x( b* E6 {; z  o
/ x& Q4 i' L0 t: ]+ Y
调味料9 v. `8 o( c1 z" e3 b6 E  f9 ^/ D3 A
  |# H7 e) j7 Z2 F& E8 N
. [' S8 s8 k: r( @' ~2 Z

! M$ |7 v7 P! ^' u/ C. Z5 ?# j. `( R豆瓣酱和花轿粒
2 H" I* M, n; ]+ u: F! ]6 Z$ s2 |5 W

5 @6 ]' m% X* N  Z/ ^5 z8 S7 m开工，首先把大虾炒到8成熟，鸡翅过水焯到6成熟。  r: l; h8 u4 V  ?4 [' c

! V, C: O: s- U. I/ D
5 j8 j8 g, G* A" e5 H3 N. ?* Y6 ~* E( Y  Y0 x

3 @) L' X# X! M0 L4 E3 |! t1 U, @' B' x% ^+ D3 U+ L  n) k# f) \
将干红辣椒，花轿粒放入油锅爆香，放入葱姜蒜，爆出香味。
% y9 M0 h/ K& k8 J! i. [2 A. B# p& J* R8 V5 s, e

. T0 e/ L& l" o
# R9 i; \- }3 p# u3 ?  f# @% E% T2 B' g3 a4 ]2 Z6 E
随后放入豆瓣酱翻炒，并依次放入白菜，芹菜，炒出菜中的水份后，放入鸡翅，香菇。
1 L4 i/ b3 @" g+ u1 w- b! d$ `
, I8 S& H9 J" t' F* _9 ]- N7 h7 C

$ d* E7 U! ^- l- O8 u0 a, w- V2 c- x8 a

0 O1 s3 A3 ~, U6 j4 y( c等到水份基本收干，放入大虾，金针菇，萝卜，最后放入香菜，把汤汁收干，就可以出锅啦！
3 k' \2 {4 d5 \$ v! m9 k; Q) ^4 c! U' N

6 U8 h; c! r- l1 L( o/ k( }/ [& s, ^9 I' _" ]
出锅靓照！& K0 A9 ]( m# E1 |* s+ C

5 u6 o) N+ Y/ K/ X/ c0 K* W# C) q4 j& V0 Q/ ~# U' T
心得：
! i. H9 n, ]1 p# S- F可以放一些火锅底料代替豆瓣酱，应该会更香。0 `1 {6 e+ F& S! W. `
鸡翅可以早放，这样比较入味。
1 R* K$ r& i, G  d, ^# U7 Q吃到一半如果觉得不过瘾，可以放水再放菜煮，味道也相当不错哦～～
3 M- r/ Q! F9 _2 Z0 ~3 U* @最主要的是，和心爱的人一起下厨做饭真的很幸福哦～～
, Y- o% b& u$ i/ n) W! u( f9 f1 y! P+ T9 K6 ?6 X5 {

8 o( N" U3 \) v& @* {- y' G补一张本大厨炒菜的片子哈哈哈
$ c- _+ ?- E4 t; C! u# l' w% w5 ?/ I8 R

有道理，和自己的爱人一起下厨，本身就是最好的享受

一定很好吃的，这个时间不适合看这些东西，好饿呀

我以为是那种砂锅菜啊，原来还是炒出来的菜！

感觉不错，不过似乎不够辣。
) R) Q2 c4 L" [8 R( u因为我是重庆人，哈哈

我最喜欢吃的就是辣味了，来天津就几乎没吃过爽口的，想念阿………………

i always eat the spicy is no spicy only like normal soup.

感觉不错我最喜欢吃的就是辣味，一定很好吃的