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[热菜] 五色蔬菜盏[6P]

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五色蔬菜盏[6P]

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烹制方法 
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' m# }  D9 Z* L材料:馄饨皮(15张)、玉米(2根)、香菇(5颗)、青豆(2把)、红萝卜(1小根): F5 z+ S8 l& I6 e3 n6 ?2 w
调料:刀嘜纯正花生油、盐、糖(各适量)2 i/ n' e& n' G$ {; ~

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1 把所有素菜洗干净,切成丁。
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9 d8 O9 r' o0 `  C7 e2 馄饨皮放到蛋挞模中,表面刷一层油。
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3 烤箱180度,将蛋挞模放入烤10分钟,取出后就是金黄酥脆的面皮盏了。( z5 o6 B4 R. E7 V5 M
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4 烧热油锅,油热后倒入所有素菜丁,炒熟后用糖和盐调味。# y  A4 z+ F3 C

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0 e8 Z8 X/ v6 u5 将炒好的蔬菜粒装到烤好的面皮盏,这道菜就完成咯。
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  • 金币 +10 不管你是否接受 红包敬上! 2014-7-22 13:35

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混沌皮炸的真到位,火候掌握得真好!颜色搭配的也很喜人。

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看起来很不错,不过就是么有烤箱,不知道别的有没有办法给弄馄饨皮烤脆的,好想试试!

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这个盏真的很漂亮,这道菜学会这个盏的制作方法就很好了,可以把它用在别的菜肴上也很棒。

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工序比较复杂,但也能想象这道菜出炉的时候会是多么受人欢迎的了,蔬菜的清香,然后加上底座烤饼的酥脆,搭配起来,不同的感觉在口腔里冲撞

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这是一道功夫菜   比较难做啊  肯定好吃

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很好,色香味俱全啊,配合米饭香啊,长一个啊很好,色香味俱全啊,配合米饭香啊,长一个
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工序比较复杂,但也能想象这道菜出炉的时候会是多么受人欢迎的了

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为啥这里面的图都爆了呢,里面的配菜最喜欢玉米了!

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要是蔬菜的清香,然后加上底座烤饼的酥脆,搭配起来,不同的感觉在口腔里冲撞,给人以欲罢不能的感觉,实在是太好吃了!

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