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0 s! h$ u# |9 z; b7 A# s烹制方法　5 m' s+ S6 b" k

$ N/ T" a$ _9 U( T" \, Y材料：橄榄菜（适量）、肉末（3两）、豆角（一把）、红萝卜（1/3根）5 o6 \. {+ m, D/ E; ^
调料：盐、刀唛玉米亚麻籽油、生粉$ Y* m; t$ C9 E+ p: V! u& e

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1　将豆角切成2厘米长短的粒状；红萝卜切丁；蒜头切片。9 u) p2 V( p, ?9 d0 j; Y; E

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2　肉碎用适量的盐和生粉腌制10分钟。
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3　把切好的豆角和红萝卜丁用开水灼一下，倒出沥干水。
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4　热好锅后倒入油，加入蒜头片，把蒜头片爆炒一下出香味后加入肉碎，翻炒。7 o  w& C% N- r

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2 j$ v$ h7 h2 O$ h; Q  |. j5　肉碎七成熟的时候倒入豆角、红萝卜丁、橄榄菜，翻炒至所有的材料熟后，即可上桌喽。

看着颜色挺有食欲的。这种吃法是不是叫乱炒呢 。没吃过这样的搭配 一般都是豆角炒肉

又多学会一道菜，以前就只吃过上场卖的瓶装腌制好的橄榄菜，还没吃过炒的

橄榄菜，其实本身的味道就非常浓郁可口，豆角只是让其点缀得更为风味。+ }" L) d0 Y* u& M! e

怎么图又挂了，肉炒豆角还是吃的多，加橄榄菜的真没尝试过，也没吃过新鲜的橄榄菜，一般都是罐头食品，要是有图就好了，能勾起味觉！

看着不错   不过支持过瓶装的的橄榄菜，还没吃过炒的

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个

很好吃的，我有吃过，罐头橄榄菜味比较重一点，豆角比较淡，两者一结合相当不错

看着不错   不过只吃过瓶装的的橄榄菜    还没吃过炒的

肉末什么的炒青菜一般都会压住菜的鲜味，不过也算是另一种风味吧