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烹制方法　5 B, Y5 I0 t: X3 f9 Z3 a$ D" |. Z

8 v7 h3 L7 j6 o3 E8 r0 R材料：鲫鱼（一条）、芫茜（一把）、豆腐（2块）、皮蛋（1只）、姜片（些许）' Y% S0 l5 Q9 I+ x, g" a! v
调料：盐% S0 G4 `" c* i/ ^- o; N1 e7 Y
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1　将薯仔洗净，要用钢丝球把表面的泥沙擦洗干净，再用锡纸包成糖果形（要包紧）。) z4 C9 @0 J7 V5 r0 T8 T) V

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2　煮一锅热水，将薯仔放入沸水中，煮一小时。
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3　薯仔完全煮熟（可用牙签插进去试试是否熟透），捞起；将薯仔切开两半。
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# G0 D; |% r  B. s- A6 A" e* q4　用勺子挖起薯泥，混入些许盐和黑胡椒粉调味；将泰国番茄甜辣酱和沙拉酱分别淋在薯泥上。8 ]8 O( u0 M) M9 h

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$ n, {" [9 Z% u& f) h( \, }: }+ j5　在沙拉酱上铺上煎碎了的海苔碎，这道开胃菜就完成啦。

记得小时候，弄个土豆丢进烧柴禾的大坑里，大锅的饭熟了，扒拉出黑黑的土豆，扒开后那股清香啊，真棒的！

做出来的东西真是漂亮啊 看着像艺术品一样

这个看起来真好吃 下周末试着做做看吧 哈哈

孩子肯定喜欢，今天晚上就回家做做看。图片很精美

土豆还有这种做法，英国人要好好学一学，不要只做炸薯条！

小时候经常烤土豆，烤熟后就沾生抽吃
5 O/ A' i9 q+ Q2 p/ \; _那时候的时光多好吖
( H$ D& h% l  s/ e+ H+ r4 j5 E这菜让我回味了童年4 ^  j3 d/ d. J3 U1 E1 F
谢谢楼主

第二次了，可能我较真吧。哈哈  沙拉为什么会有条鲫鱼啊。楼主推荐的好佳肴，适合下午茶的时候喝着茶吃着薯仔沙拉悠闲的享受

沙拉还是吃甜的吧   酸辣的还真没吃过啊

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个