首先来做烤肉酱~酱好，肉也好…..哈哈哈哈
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图片上显示的材料不全，大家包涵啦～！
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韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。
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$ q4 n5 j* @" w" U所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～！0 r  d$ N7 U5 T* ^& T# K" {; F% c

& c) K0 A! ?* f我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）8 o2 z/ D+ B/ E8 X: t" N5 \

* _0 w  w  ^3 k, O5 e# C- G& A五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧,因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。
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腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦～！！！（烤的时间要根据肉的厚薄～如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了）8 @2 m* h- z6 _) B+ x* ^
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% L2 \, x! g, c( M滑滑嫩嫩～一点肥肉油腻的感觉都没有！～～太好吃了！大家试试吧；P
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呵呵,看着都好吃,如果在裹上生菜就更好了,不腻.

这就是传说的中的韩国人最喜欢吃的五花肉啊，下次也试下