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烹制方法　
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, n7 H5 n9 a+ Q/ q' W+ u3 a材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）* {# p; ^; A6 t5 _6 C9 I
调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）
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5 K+ P' o/ ^( s8 D  h1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。2 ~' m$ E& J3 K

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2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。$ I7 [) K( L3 s5 s3 ^. u8 U  \7 M

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$ o3 y+ r# i/ Z" ^3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。
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4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。
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; W$ S  E/ _1 X2 \5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。
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8 T9 d% H! [7 p& p( c+ h6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。& m/ d- _0 ?1 L3 Y/ @' P) l
不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。