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烹制方法　3 T: t$ G8 t! ^. C5 F4 ]

0 X9 N2 N; \  B1 A1 y: c( s材料：红番茄（1颗），威化纸（N张），面包糠（一包），鸡蛋（一颗）
2 G' y1 b9 J. K5 v: B: _' j( J调味料：沙律（卡夫奇妙酱为好）、白糖（各适量）
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1　番茄去皮，对半切开后去掉中间的番茄果肉，留下硬的那部分番茄。
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+ Q, G! f$ U9 n0 [2　鸡蛋打入空碗内，加入适量生粉打成鸡蛋浆。  K8 i8 @7 j% Y0 [
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; J( u1 |/ @# ]) O! Q5 Q3　取两张威化纸，放在撒有干生粉的碟子上，将圆形的威化纸折一下折成扇形。! h- r/ l0 ]3 t, `, `
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) U8 f+ |; e3 D4　将番茄件压在威化纸上，番茄上撒一勺白糖。
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5　挤适量沙律酱在番茄白糖上面。
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6　用威化纸将番茄卷起来，封口地方抹上些许蛋桨封口。( s7 F5 _& k0 U, x( ^4 W

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7　把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液，再放入面包糠上滚一圈，待用。2 {  ^7 }- I9 l( x6 l

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$ j; _" p$ }) p. g3 _- B8　取一小铁锅，倒入大量的生油，煮滚；油温升至五成热时，夹入番茄卷浸炸。
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# G) h' P6 a( E- G3 U7 n5 s' a9　看到番茄卷表面呈金黄色，即可捞起，炸的时间不必太久，因为里面的食材都是熟的。
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4 I4 T; S# ?! r8 z3 Z; w10　在番茄卷表面挤上沙律酱，即可上桌啦。

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

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! |+ P/ D1 c- A5 R$ @1 Z自己动手这种 4 C; a4 O4 v8 u  ^5 [0 L
肯定好吃 我想明天做给女朋友吃