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烹制方法
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材料:东北大米(100克)、紫菜(2张)、吞拿鱼罐头(四分之一盒)、蟹柳(2根)、三文鱼(30克)
- b" X4 u ^2 R2 h- ?& ~寿司米醋:水(100毫升)、盐(5克)、白醋(25克)、白糖(15克)
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" d! q% B( r D& a1 将大米和水按1∶1的比例用电饭锅煮熟。
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2 将盐、白醋和白糖混合后搅拌均匀后加入米饭中拌匀待用。
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3 用双手的虎口压出饭团备用。
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0 | d6 g( P. H9 q4 在饭团上面挤上些许芥末,将三文鱼或蟹柳压在上面。
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# p) S2 Z7 [% `2 }. n6 z5 剪下一条紫菜,卷在蟹柳上,蘸水粘紧封口即可。