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[热菜] 彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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烹制方法 " X$ F- L2 h4 }) N
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材料:青椒(一个),红椒(1个)、杏鲍菇(1条)
$ G" v; e/ ]0 S" n$ x5 Z9 Y调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油+ k3 \2 q/ ^1 Q4 o. c2 R1 X0 y. e7 L
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1 彩椒切成任意形状,杏鲍菇均切成片状。% k; }7 f2 _  z; [

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2 烧热油锅,先下杏鲍菇,用中小火慢慢炒香,或者煎香。
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3 杏鲍菇半熟,再将彩椒放在上面,盖上锅盖焖一会儿。
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4 半分钟左右揭开盖子,转中火,下酱油、盐、糖快炒。4 W$ l0 Z9 R: V
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; E: D/ p: ^/ a4 A' O9 U5 确认杏鲍菇熟透后,即可起锅。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-9-28 19:03

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整盘菜的颜色很是鲜亮,加上杏鲍菇肉头的味觉,这菜一定好吃!

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为什么不加点肉,杏鲍菇炒肉片,色香味俱全啊

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