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1 S& x4 ]  W% `% I6 q: E0 s烹制方法　
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材料：五花肉半斤
* a' q. F5 P' i9 J  U$ \/ O6 S: k* S# T调料：酱油（三茶匙），叉烧酱（一茶匙），玫瑰露酒（少许），冰糖（15克）、麦芽糖（适量）
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9 i3 X: _2 J" q0 D( L8 o  `3 s1　五花肉冲洗干净，去皮。
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6 y7 ^. `- F. S2　用酱油、叉烧酱、玫瑰露酒以及冰糖将五花肉腌4小时左右。
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1 h  P+ i/ k4 B( C- T% ~# ^3　连同酱汁一起，将叉烧放入干烧锅中，小火煮20分钟。/ J  }  T) U: A' }4 W7 H1 e2 _
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5 }- {4 L. @+ |) P1 F$ l& z4　再放半茶匙麦芽糖，盖上锅盖焖5分钟左右起锅。
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5　将叉烧切成小块，摆好盘后即可开吃。

外面吃过感觉并不好吃，不合我的口味。

这个就是吗？看着和外面做的不一样哦。 回头自己做做看。谢谢

看上去不错。我也喜欢吃叉烧，不过一般用里脊做。楼主的感觉更正宗些