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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉  F' _) }  \7 m2 T% W0 Z+ p4 B  A
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9 V4 N1 {7 F3 L制作过程：
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2、香菇洗净剪去柄- D2 {9 |7 X- b1 c. Z% z& w

. b, g# h( B( Q- X  o3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片; J% x6 K2 ?# V& `% x# U& _. ?

- z/ M/ u$ J8 O1 R/ V9 k' L8 U4、将香菇在锅里焯煮捞出4 _! C9 ]  I1 k! Z6 ^# p8 d4 x
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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3 j+ [. L' Y. n/ `6、在黄瓜片中间摆好* H) e3 d8 q) y2 u! N% M  @+ ]
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡' s. B' w6 a3 C" ]- U1 R9 p; ?9 M
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！% n+ M1 K% W9 G* d, X/ G

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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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2、香菇洗净剪去柄
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出" e6 k9 K1 e3 S( C- [3 A1 x! `
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好  d3 B' R' I9 M6 l1 D
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6、在黄瓜片中间摆好
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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0 V& t& A; R5 ^3 U6 [. i5 n8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表
% e( n* n0 Z* k& j% d材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：' D% Y  `" u* Z: h' ^. D

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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片  F5 t* K% ?: d! P3 G

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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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* N! W% d8 G/ A【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。% \; k+ P2 g3 e
香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。
, @9 S# ]5 J4 M就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。. `9 d. i. A% k# G7 a5 v5 K" Y/ w2 i$ r
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。