5块钱的肉,弄成了肉酱
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n8 q) | ]) `+ j一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲
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) Q: N; u+ B. M- I洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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拌好的肉馅就是这样喽!
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4 ]. P; F7 |* b |4 s偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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/ F8 Y! N! }6 N/ V当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
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把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!
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/ D! q; {/ w. u排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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1 X. T8 y9 X' A5 v e; H$ ]* q油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里 稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
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" j# \& H9 I3 s0 ~5 I1 D" M! c用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
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7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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+ T! q3 J$ ?) U0 \, u% O2 k& [' L别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的
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4 U" R$ S0 m4 E6 c. ], b感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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; d; @; @- z! A9 S" a表扬啊
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