奶油冰淇淋0 B, h$ r' S  B9 z

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0 |4 ?0 e9 i9 h/ B主料; c6 _! P2 t/ w4 C0 b' m
淡奶油300克        鸡蛋黄3个
; Q* `- d/ w* J7 ?% e9 o5 _牛奶220克        白砂糖100克
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。6 |- E' |8 Y8 H5 J
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. }, x( L! s- z1 J( Z% _1 x  f2. 蛋黄加糖打发到粘稠。9 y" |( l% ]3 l5 D, E0 {$ p

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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。( H$ f1 w  R4 D8 `6 P9 s
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( m* B( v5 D2 X1 S; `4. 奶油加香草粉打发。0 X+ M$ ]# v. J( p
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" w+ a& L+ r. P( d6 g) }9 v7 t5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。3 @9 ~' H9 R2 r8 o
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7 w  B& k5 c9 Y" _" r) y3 c6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻7 g' d1 a1 W# \) I5 Z
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7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。, A$ T2 A9 _' b3 T( a8 `6 O

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊