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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】


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  S. R& B: L: ]5 O6 `7 X- L
0 p6 @0 F! F9 a5 Z  k【主料】:咖喱块 嫩豆腐% m7 q- ?& u/ `; M7 i. Y, e# {

; z. b: ~6 y5 j/ o4 v5 r【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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0 z3 v+ F5 l$ H9 q8 X【调料】:盐(可加可不加)) F  n) {9 I+ }4 G5 w- }1 h
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1.青红椒和胡萝卜切小丁
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用/ N$ r3 g! \; X1 U- V) G

( X0 j; L+ @1 b+ }. H3.蒜头切沫6 V! g8 q- v5 N2 d5 Z3 ]

% A. j2 E! B/ v/ f- d4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香1 T& n) {7 S/ Z! `, ?1 U
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生$ d8 w. L* ^) i" L8 f) S

$ v8 |+ N0 @3 M* i& T  k6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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" ]$ r7 S" q& ?, x1 K7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化* b! m( Z4 D' P1 z$ Z* b. l; x9 I, ^
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8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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