用料：低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、花生酱、精制油6 e) t* n5 w2 S2 h) d
详细做法： 1、黄油和细砂糖打至松发，体积明显增大呈羽毛状花纹: k9 F  q- y) v! D& d/ J; d

6 L' m0 t! o9 T2、逐个加入鸡蛋，每次等到上一个鸡蛋完全和糖油糊混匀后，再加入第二个鸡蛋，直至全部加完并混匀8 g7 [" ?- z! Y& s9 |. r

* h' X% q: K( J% P5 D3 K8 B- A3、均匀加入预先过筛3次的面粉，用橡皮铲切拌均匀
- F) H  f9 D2 |$ l6 R6 m3 ~- `, F % b/ b+ y# l+ m
4、面糊倒入预先铺了油纸（或不粘高温烤布）的烤盘，用抹刀或刮板尽量抹成厚薄一致的面糊
2 N4 J1 ^2 |4 u7 y. W & U/ G3 y) c+ P' E" Q
5、入预热200～210度的烤箱，中层10分钟至表皮呈金黄色，若火候不到可关掉下火单用上火再追加2分钟左右
! P# H' e9 R2 }9 i" X) _0 K8 c
; X$ s* @8 z2 O$ n$ b) f5 O6 o6、取出放凉后，把两片蛋糕切割成基本相同的4片长方形7 _' Y$ Z" E! Q$ ]

! u+ t  M- l, s& H8 y  }0 ]7、取一片蛋糕，正面朝上地抹上一层花生酱，然后叠上第二片，仍旧抹上花生酱，重复此操作，直到叠上最后一片蛋糕（共4片），最后一片蛋糕可取反面朝上，因为反面一般更光滑些，这样等会儿浇上巧克力后会显得更平整些
& j  O* v" s2 K) u% y) p) Z+ O
$ P% ^' E- f+ |* K! d- v2 [, H8、蛋糕置于烤架上，下面可放一大点的碗（这样可便于巧克力的回收再利用），蛋糕下面放上一把蛋糕铲或抹刀（这样等浇好巧克力后可方便随意移动）
1 |' N. V2 {: m; t
/ T: a- Q. n9 k7 S* v* C6 t9、巧克力擦成细粒，加入1匙精制油后水浴熔解成液态（温度尽量勿超过55度）
' b3 U( R* R7 i- }
2 P4 B; p! a/ f1 N8 [5 H: @& }+ i10、稍放凉后（仍保持液态）均匀浇在蛋糕上（这里可再借助抹刀抹平一下），剩余巧克力装入一保鲜袋（或塑料裱花袋中），剪一小口，在浇好的蛋糕上拉出交叉的细条状（这里也可用白巧克力拉线）. X+ \3 s+ Z" d

( A1 }  j5 f4 c; r11、蛋糕放凉后，小心地移到一油纸上，去掉四周的边边，然后随自己喜欢切割成适当的小块即可" {4 w: `7 t8 v" i- }% x. \1 n4 M

楼主讲解很详细，但是做出来的东西实在卖相欠佳，看起来不是很好吃

什么东西啊。看了就不想吃啊。不喜欢西餐。

这样的做法看上去很简单可行，而且造型也格外的美观啊。