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烹制方法
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3 ~& q/ A1 i/ Q材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
: x# Z8 g6 i6 X7 X% v+ j! t4 ^调料:盐(适量)
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, x9 A6 K. y6 g6 Q1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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7 O' [% C. V( m5 o2 苹果去芯去皮切大块。
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3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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# D% I! a+ N, z4 f4 ?$ O4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲两小时。
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5 熬出味后,下盐调味即可。