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[主食] 泡菜煎饼[8P]

asilankajiali

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1楼大中小发表于 2012-12-23 06:30 只看该作者

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泡菜煎饼[8P]

食材

主料
200g韩国辣白菜
100g面粉
100g肉末

配料
20g小葱
适量油
适量盐
适量鸡精

制作步骤

　　

　　小葱切成小段。

　　

　　将辣白菜切成碎末状。

　　

　　将切好的辣白菜碎末，肉末，小葱和面粉放在一个容器中。

　　

　　加入适量的水、盐和鸡精调成糊状。

　　

　　平底锅涂上油，烧热。

　　

　　用勺子舀一点面糊，将面糊倒在锅里，然后用勺子摊开，让煎饼尽量薄。

　　

　　将煎饼煎至两面金黄，美味的泡菜煎饼就做好了！

　　小贴士

　　再调制面糊的时候，如果有辣白菜的水最好了，煎出来的饼更有味！

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tre321

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2楼大中小发表于 2012-12-23 09:22 只看该作者

简单饭方便，有空自己试一试。应该味道不错

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heekan1

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3楼大中小发表于 2012-12-23 09:48 只看该作者

照这个方法其实做什么饼应该都没问题，想吃什么就做什么口味的，也算DIY了

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我爱许思

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4楼大中小发表于 2012-12-23 19:35 只看该作者

看着像是小时候老家老奶奶常做的那个饼，不怎么惹眼，但惹胃口

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hero912_307

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5楼大中小发表于 2013-1-27 21:57 只看该作者

这个很方便实际操作，只是辣白菜的口感，个人习惯不了，还是更喜欢老妈做的虾饼，那个美味哟，没法说！

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woaigminjie

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6楼大中小发表于 2013-1-27 22:44 只看该作者

回复 1楼的帖子

想起我们家的煎饼，刚出锅的时候特别好吃，有时候还会加一些菜，卷起来，放在鏊子上烙，巨好吃。好多年没吃到了，想念家乡啊

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李性吧

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7楼大中小发表于 2013-1-28 09:44 只看该作者

这个比较简单，可以做点小米粥，然后吃着小饼应该很美味

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一剑难求

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8楼大中小发表于 2013-1-28 14:15 只看该作者

这种饼感觉还不错，韩国的食品比较清淡可口，难得吃一次还是不错的。

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anshao

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9楼大中小发表于 2013-1-29 01:22 只看该作者

好像我们这卖的东北煎饼。也是有肉末等等的

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li4321yi

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10楼 大中小发表于 2013-1-30 21:31 只看该作者

当小吃还是可以的，做起来也比较简单，可以尝试一下。

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