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# y  U7 y  N  `  Q/ y土豆泥批萨：4 |$ K6 j9 Z) U/ w& S, [! h. p

/ ]* i* _/ I  ]! E! ]原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
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; h6 j. X% a7 v9 p& ]) v调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
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; x# m# ~. \2 c. ?5 c; [做法：2 q& G) v/ h& |( G6 {9 n/ |9 h

7 }$ c0 o+ ]+ p1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。9 H/ P1 P+ @; T9 C
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
  {1 O6 P1 R/ D2 u! K& y" p3. 再加入适量色橄榄油拌匀。) R8 Z. p8 C; g' Z. u5 N" V5 a) P
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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5.抹上一层番茄沙司。
7 z3 N. f3 N7 c0 J5 d* v) P% ~; F# y6. 撒上熟胡萝卜碎。, Y4 T- x3 ?; Z8 v. e
7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。8 T- c' T8 @! y6 m
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。3 e6 i5 S6 Y. v' B. D
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
( m4 B  O$ t& u10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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3 {4 W7 L, F5 [: D/ [美食心得：! l3 {1 f7 X2 f. C: E( Q* d
" Q* G$ |. w% p; n5 m
1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。+ H( l1 C' t, J) e4 T
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
9 O. ^5 W4 A& a2 Q# L  `' {4 j3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错